Bài viết dưới đây sẽ dưới thiệu cho bạn một điểm đến không những sở hữu hương vị độc đáo, các món chè ở dưới đây còn thu hút tín đồ ẩm thực Sài Thành nhờ sở hữu tạo hình bắt mắt vô cùng bắt mắt.
Khi nhắc đến các loại chè nổi tiếng của người Hoa thì nhiều người cũng sẽ liên tưởng đến chè mè đen, chè trứng cút, chè hột gà, chè dâu… Bên cạnh đó, chè cá Koi hay chè rùa con cũng là những món ăn hấp dẫn các tín đồ ẩm thực tại TP.HCM. Để thưởng thức những món chè lạ mắt này, bạn mua vé máy bay giá rẻ đi TPHCM có thể tìm đến quán chè nằm trên đường Thích Quảng Đức, quận Phú Nhuận.
Đa số các món chè của quán đều được chế biến từ những nguyên liệu bổ dưỡng, có công dụng bồi bổ sức khỏe, thanh lọc cơ thể. Trong số đó thì món được nhiều thực khách ưa thích nhất đó là các món ăn có xuất xứ từ Hong Kong (Trung Quốc) như chè cá Koi (Lưỡng Nghi Đại Cát), chè rùa con (Cao Quy Linh), chè thỏ ngọc (Ngọc Thố Như Ý).
Chè hình rùa con là món chè được làm từ cao quy linh với vị thanh mát, thường được ăn kèm cùng với trà sữa. Chè rùa con có công dụng bổ thận, nhuận tràng và nó giúp thanh lọc cơ thể.
Gây ấn tượng cho nhiều thực khách đó chính là món ngọc Thố như Ý nhờ vào tạo hình đáng yên của viên thạch hình con thỏ trắng. Những ai từng thưởng thức món chè này đều nhận xét rằng thạch thỏ có lớp vỏ thơm sữa, dẻo mềm như pudding.
>>>>Du lịch đài loan muốn tìm hiểu về văn hóa hãy khám phá ngay những ngôi đền cổ kính này
Mỗi chén chè Lưỡng Nghi Đại Cát sẽ gồm có 2 viên thạch cá Koi có màu đen và đỏ. Phần thạch đỏ thì được làm từ cam thảo, với nhân là long nhãn, thạch đen được nấu từ cao quy linh. Khi thưởng thức món chè này, thực khách sẽ phải ăn kèm với sữa tươi và củ sen mới tròn vị được.
Không chỉ có các loại chè thơm ngon mà quán còn có bán rất nhiều món ăn của người Hoa như là gà ác tiềm sâm, há cảo chiên hoặc là hấp, bánh trứng Hong Kong (Trung Quốc)… Giá các món roi vào khoảng từ 25.000-70.000 đồng. Tiệm chè mở cửa từ 10h-23h hàng ngày. Giá các món chè tại quán dao động từ 20.000-45.000 đồng.
