Các món ăn như là bánh khọt, bánh mì, sụn gà… nổi bật hương vị từ tinh than tre và mang sắc màu bóng đêm khiến cho nhiều tín đồ ẩm thực phải tò mò trải nghiệm.
Có rất nhiều món ăn được đổi màu so với bản gốc đã tạo nên hiệu ứng hình ảnh vô cùng lạ mắt như là bánh cuốn thanh long, bánh hỏi lá dứa, bánh tết lá cẩm, cơm hay xôi hoa đậu biếc…Giữa thiên đường ẩm thực tại Sài Gòn, bạn mua vé máy bay giá rẻ đi TPHCM còn có cơ hội thưởng thức một loạt các món ăn lạ miệng và sở hữu sắc đen độc đáo nhờ vào sự góp mặt của tinh than tre.
Bột tinh than tre còn được làm từ một giống tre quý có tên gọi là Mosochiku. Đây vốn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong ẩm thực của Nhật Bản.
Cá viên, sụn gà, pudding
Combo ẩm thục bóng đêm độc đáo của quán ăn sau gồm cá viên cà ri, cá viên bọc trứng muối và sụn gà Pudding trân châu dường đen cũng chính là món ăn được làm từ tinh than tre khó có thể bỏ qua.
Địa chỉ: Lê Văn Sỹ, quận Phú Nhuận
Giá: 59.000 đồng/mẹt
Giờ mở cửa: 18-23h
Bánh khọt
Bánh khọt là một món ăn dân dã và rất phổ biến tại thành phố biển ở Vũng Tàu (Bà Rịa – Vũng Tàu). Ngoài kiểu bánh với màu vàng truyền thống, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh khọt mang sắc đen đầy huyền bí này.
Người bán dùng tinh than tre trộn với bột để làm bánh. Nguyên liệu này không tạo mùi mà chỉ giúp tạo màu và cung cấp khoáng chất canxi. Bánh nổi bật với các loại nhân như thanh cua, trứng, hàu, tôm… được chiên cho đến khi giòn xốp. Thực khách săn vé máy bay giá rẻ đi côn đảo thưởng thức ăn kèm cùng với nước mắm, đu đủ bào sợi, rau sống.
Địa chỉ: Trần Đình Xu, quận 1
Giá: 55.000 đồng/đĩa thập cẩm
Giờ mở cửa: 11-22h
Bánh mì
Ổ bánh mì đen như than có nguồn gốc từ vùng đất mỏ Quảng Ninh. Chính màu đen của tinh than tre và mật mực đã nhuộm sắc cho toàn bộ chiếc bánh mì bóng đêm. Nhận kẹp cũng phong phú với xá xíu, heo quay, chả bò nướng, bò phi lê… tùy thực khách chọn lựa.
Địa chỉ: Nguyễn Thái Bình, quận 1 và Phạm Ngọc Thạch, quận 3
Giá: 20.000-50.000 đồng/ổ
Giờ mở cửa: 6-21h
Hamburger
Thực đơn của quán gồm có 4 loại nhân hamburger gồm basic, classic, fatboy và spicy chicken. Phần nhân nổi bật với thịt bò, phô mai, dưa chuột muối, hành tây, xà lách…
Địa chỉ: Mạc Đĩnh Chi, quận 1
Giá: 80.000-160.000 đồng
Giờ mở cửa: 17-21h
Hot dog
Cũng giống như là các món ăn được làm từ tinh than tre khác thì hot dog than tre hấp dẫn sự chú ý của nhiều thực khách nhờ vào màu sắc lạ mắt. Ngoài nhân xúc xích, thịt xông khói, phô mai, mayonnaise, rau là những thành phần không thể thiếu. Quán còn trang trí các lá vàng trên bề mặt tùy theo nhu cầu của thực khách để món ăn thêm bắt mắt. Đặt combo đi quy nhơn giá rẻ khám phá các món ăn nổi tiếng tại đây.
Địa chỉ: Lý Nam Đế, quận 11
Giá: 40.000-90.000 đồng
Giờ mở cửa: 13h30-21h30
