Đã từ lâu Thái Lan đã được nhiều người biết đến với các món ăn ngon hấp dẫn. Đặc biệt không chỉ có các món ăn mặn được nhiều người chào đón mà cả các món tráng miệng, món ngọt, món ăn vặt cũng hấp dẫn nhiều du kahcsh. Một món bánh truyền thống đặc biệt tại thái Lan bạn không thể bỏ qua đó chính là Tako.
Giới thiệu Tako – món bánh truyền thống của Thái Lan
Trong bữa ăn của người Thái, món chính thường là cơm tẻ hoặc là xôi ăn cùng với nhiều món có hương vị khác nhau. Đó chính là món súp, cà ri, món hầm, rán hoặc là salad. Món ăn tráng miệng là hoa quả tươi hoặc là các loại bánh truyền thống. Tako là món tráng miệng phổ biến hơn cả. Săn vé máy bay giá rẻ đi thái lan khám phá món ăn hấp dẫn này.
Tham khảo: visa đi hàn quốc khám phá những điều thú vị tại đây.
Tako là món ăn truyền thống lâu đời của Thái Lan chứ không phải là món ăn du nhập vào. Điểm nổi bật là nó được pha chế nhiều màu sắc cực kỳ bắt mắt hương vị thì thơm ngon. Đặc biệt màu sắc của bánh hầu như là được làm từ nguyên liệu tự nhiên. Đó là lá dứa xanh, hoa đậu biếc xanh hoặc tím, màu trắng của nước cốt dừa, màu nâu đỏ của đậu đỏ, màu vàng của mít…. Còn hương vị của Tako chủ yếu là vị ngọt và béo ngậy. Vị ngọt của thạch, của các loại topping ăn kèm, vị béo của nước cốt dừa tươi.
Món bánh Tako truyền thống của Thái Lan có gì hấp dẫn?
Nguyên liệu, cách chế biến đơn giản
Tako với nguyên liệu dễ tìm trong tự nhiên và cách chế biến không quá là phức tạp. Tako gồm có 2 lớp chính, phần ở bên dưới cùng là thạch đông được làm từ bột mì, nước và đường. Lớp kế tiếp là một số loại topping như là ngô hạt, khoai môn, đậu đỏ hoặc là mít… Lớp cuối cùng là phần nước cốt dừa trắng đục như là kem sữa. Có đôi khi người bán sẽ tiếp tục cho thêm một lớp topping lên trên phần nước cốt dừa để có thể làm nổi bật thêm màu sắc cho món ăn.
Tuy nhiên, cũng có phiên bản khác khi người bán không cho nước cốt dừa vào bánh Tako chỉ có hai lớp là thạch đông và topping. Món này dành cho những bạn không thích vị béo của nước cốt dừa.
Ngoài ra thì chiếc khuôn bánh dùng để đổ bánh Tako cũng làm cho du khách mua vé máy bay giá rẻ đi chiang mai cảm thấy khá là thích thú. Bởi chiếc khuôn này được làm bằng nguyên liệu tự nhiên là lá dứa hoặc là lá chuối cuộn tròn chứ không phải bất cứ nguyên liệu nhân tạo nào khác. Chính nhờ chiếc khuôn này mà món bánh Tako đậm chất truyền thống và thu hút hơn.
Hương vị của món bánh truyền thống Tako cực hấp dẫn
Mặc dù hiện nay có nhiều món bánh từ phương tây du nhập vào Thái Lan. Thế nhưng Tako vẫn là món bánh truyền thống của Thái Lan được nhiều du khách yêu thích bởi sự đẹp mắt, hương vị ngon lành không lẫn vào đâu được. tako còn thể hiện nghệ thuật làm bánh vô cùng khéo léo của người Thái. Bởi thực khách có thể thưởng thức bằng mắt trước rồi mới nếm hương vị bằng miệng.
Khi ăn thực khách có thể cảm nhận được đươc bánh Toko. Bạn sẽ có thể cảm nhận ngay được độ mềm, mịn và hơi dai của bánh. Đặc biệt là bánh có nhiều lớp nên sau khi mức một thìa, các lớp bánh sẽ bắt đầu lộ ra trông lại càng hấp dẫn và ngon miệng hơn. Đảm bảo chỉ cần nhìn thấy là bất cứ ai cũng muốn thưởng thức ngay bởi độ hấp dẫn của món ăn thực sự rất khó chối từ
Xem thêm: Combo đi nha trang giá rẻ với nhiều ưu đãi tại Aivivu.
Bánh có hai dạng với nước cốt dừa và không có nước cốt dừa. Vì vậy dù bạn thích vị béo hay không vẫn có thể mua ăn thỏa thích. Du lịch Thái Lan nếu muốn thưởng thức hương vị truyền thống của các món Thái thì Tako chính là món bánh bạn không nên bỏ qua. Bánh được bán ở hầu hết đường phố ở Bangkok, Thái Lan.
