Du lịch đến thăm Melbourne của Úc bạn khó có thể bỏ qua việc khám phá ẩm thực nơi đây. Đây là điểm đến nổi tiếng được nhiều người sành ăn ẩm thực Úc cũng những những người muốn thưởng thức xu hướng ẩm thực kỳ lạ đến khám phá.
Một trong số các món ăn phổ biến nhất bạn mua vé máy bay đi Melbourne có thể thấy đó chính là mì Vegemite được làm từ cần tây và hành tây, có thêm có loại thảo mộc và gia vị khác nhau nữa. Món ăn này được phục vụ như là một món ă đơn lẻ hoăc thêm vào phần bổ sung cho các món thịt hoặc là cá. Hải sản có tầm quan trọng vô cùng to lớn trong ẩm thực của ÚC. Đối với những du khách sành ăn chính hãng nên thử một con cá tempura chiên. Ngoài món cá ngon, người ta có thể thử khoai tây chiên hoặc các món salad rau tươi khác nhau.
Một món ăn khác mà du khách nên thử đó chính là bánh nhân thịt. Món ăn này có ở hầu hết trong mọi nhà hàng với nhiều mức giá và đẳng cấp khác nhau. Trong đó loại Bush Tucker là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nếu như món ăn trong thực đơn đánh dấu bằng dấu hiện Bush Tucker thì có nghĩa là nó được chế biến ở trên than củi.
Có nhiều người sành ẩm thực Úc nói rằng đây chính xác là những món ăn có thể được coi là dân tộc vì cách bế biến và chế của họ được thừa hưởng từ thổ dân. Thành phố Melbourne được biết đến với rượu vang đặc sắc. Có nhiều du khách ưu tiên rượu vàng làm từ quà lưu niệm đáng nhớ từ Úc. Để thử rượu vang sản xuất tại địa phương, người ta có thể đặc chân đến bất kỳ nhà hàng nào, tuy nhiên cách tốt nhất để có thể cảm nhận được mùi hương chính hãng và hương vị của các loại rượu vang tốt nhất là ngay trong nhà máy rượu.
Ngoài ra bạn dat vé máy bay đi Gold coast đến Melbourne sẽ ngạc nhiên với sự lựa chọn các loại bia của Melbourne. Thành phố có nhiều nơi để thử các loại bia Úc tốt nhất. Các loại bia phổ biến và được biết đến nhiều nhất chính là “Queen Victoria” and “Fosters”. Những thương hiệu bia này được bán tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Melbourne là một thành phố tuyệt vời cho những người từ lâu đã mơ ước được làm quen với ẩm thực cổ điển của Úc. Sự hình thành của nó bị ảnh hưởng bởi các truyền thống ẩm thực của Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Hy Lạp và Ý. Ngoài ra còn có một số các món ăn truyền thống rất khác thường. Một ví dụ tuyệt vời là sốt Vegemite, công thức được phát minh vào năm 1923. Nước sốt được dựa trên men bia, với chiết xuất mà họ thêm hành, cần tây và gia vị đặc biệt. Nước sốt này được phục vụ với nhiều món thịt và rau. \
>>>Khám phá những điều thú vị tại thành phố mèo Kuching của Malaysia
Trong nhiều năm, hải sản vẫn là một nền tảng của ẩm thực truyền thống Melbourne. Đầu bếp địa phương chuẩn bị cá với khoai tây chiên hoặc là rau tươi. Mọt thịt bổ biến nhất là bánh nướng nhồi với nhiều loại thịt khác nhau. Bạn cũng có thể thử chúng ngay tại các nhà hàng và quán cà phê nhỏ.
Người dân Melbourne coi thịt nấu ở trên than là một món ăn hàng ngày. Trong menu nó được trình bày dưới tên là “Bush Tucker”. Thịt Kangaroo có nhu cầu đặc biệt ở Melbourne, cũng như ở nhiều thành phố khác ở Úc. Một miếng bít tết cổ điển khoảng 25 đô la Úc.
Socola vẫn là thành phần chính trong món tráng miệng vô cùng phổ biến trong ẩm thực của Melbourne. Một số nhà máy socola nổi tiếng hoạt động ở trong thành phố. Haigh’s Sôcôla và Gânache từ lâu đã trở thành điểm thu hút địa phương nổi tiếng, nơi sản xuất nhiều loại sản phẩm ca cao. Đặt vé máy bay thai airways khám phá ngay những điều thú vị này.
Bánh meringue “Pavlova” được chế biến từ trái cây tươi được coi là món tráng miệng truyền thống của địa phương. Công thức cho chiếc bánh này được phát minh vào năm 1926 bởi một trong những người làm bánh kẹo địa phương. Ông quyết định đặt tên cho nó để vinh danh nữ diễn viên ballet nổi tiếng người Nga Anna Pavlova, người đã lưu diễn ở Úc vào thời điểm đó.
